农村非常丰富的野果资源可以说道是大大自然宝贵的赠送，而在儿时的记忆中，这些野果所能带来大家的某种程度是采收的体验，堪称绝佳的营养和美味。而今天要说的这种野果坚信不少人都记忆犹新，那就是覆盆子，外形和野草莓有点类似于…农村非常丰富的野果资源可以说道是大大自然宝贵的赠送，而在儿时的记忆中，这些野果所能带来大家的某种程度是采收的体验，堪称绝佳的营养和美味。而今天要说的这种野果坚信不少人都记忆犹新，那就是覆盆子，外形和野草莓有点类似于，而其甜的口感也受到了很多人的青睐。

另外，覆盆子某种程度可以食用，还是一味较好的中药材，因其经济效益好，近些年来覆盆子的人工栽种也是发展很快。下面竟然我们一起来理解一下有关覆盆子的具体内容吧。覆盆子价格行情目前来说，覆盆子在市场上的销售流通主要还是以中药材居多，而有所不同产地市场以及自身的品质质量都会对价格导致影响。

例如安徽省亳州市谯城区覆盆子价格在27元/斤;浙江省台州市临海市覆盆子价格在33元/斤左右;安徽省黄山市黟县覆盆子价格在35元/斤等。当然，覆盆子也是能作为水果和树苗展开贩卖的，根据一些电商平台获取的价格信息来看，一般覆盆子价格在30-40元/盒(水果装有)，而树苗价格在1-6元/棵平均。覆盆子的营养价值和食用方法覆盆子的浆果是一种单体果，它柔嫩多汁、香味浓烈、风味独有，可以说道具备很高的营养价值。

据了解到，覆盆子的维生素A含量十分的非常丰富，并且还所含维生素C、大量纤维以及钙、钾等微量元素，不仅如此，覆盆子还有不俗的美容养颜、抑菌作用以及健脑益智等功效。至于食用方法，覆盆子和其他水果一样，用清水清除整洁，就可以必要不吃，如果担忧浸不整洁，也可以放到盐水中洗净一段时间。作为药材食用的话，可以将其以辅料形式加到到汤、粥中制成药膳。

覆盆子的栽种前景首先覆盆子具备营养价值低、药食用为等特性，故被人们称作“朱金果”，因此市场的热门程度大自然不用多说道。其次覆盆子的产量展现出良好，据理解，亩栽苗300株，可产鲜果一千多斤，而且目前市场上覆盆子干果的收购价还不较低，大约为小麦的30倍左右。

不仅如此，覆盆子还具备不俗的加工价值，可做成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品在市场上流通贩卖，再加覆盆子的栽种面积普遍，其市场辽阔性相对于其他野果优势显著。多达，到2016年时国内覆盆子产品加工市场需求就早已超过5万吨，未来3年国内市场覆盆子果的市场需求量将超过十几万吨左右。而一些知名企业像蒙牛和伊利都有发售覆盆子的涉及奶制产品。

另外，覆盆子还合适庭院栽种，打造出“覆盆子栽种基地，采收乐园”不仅能沦为当地一道靓丽的风景线，也为城乡居民参予旅游经商修筑了新的途径，可以说道将覆盆子打造出沦为采收乐园是极具研发价值的。因此总的来说覆盆子的栽种前景十分的辽阔。覆盆子的栽种技术1、选地整地覆盆子对于土壤的拒绝并远比太严，但宜自由选择在向阳出海处，土壤不应含有腐殖质，以偏酸性为欠佳，且最差要具备较好的灌溉性能。在栽种前，每亩施腐熟农家肥2000公斤，深翻地里，做到畦可用。

2、中耕除草在修剪的前两年之内，每年要确保中耕除草3-4次，根际周围宜深，中耕深6-10厘米，且中耕时留意不要射杀根系。而后期枝条郁闭时，要及时疏花及拔掉杂草。3、水肥管理覆盆子的需水性不强劲，一般可在旱季季节展开灌溉，可使用喷灌或青草等方式，但留意灌溉量不应过多，防止积水。

播种方面，关键的幼苗成长期的吸肥时间主要集中于在2-6月，肥料最差以氮磷肥居多，幼苗的健康成长是要求产量和质量的基础。另外，每年还要施一次基肥和三次追肥，基肥在秋季落叶后展开，以腐熟的有机肥居多，而三次追肥分别在春季兴起前、花前一周以及坐果后这三个时期展开。

4、整形遮荫整形遮荫主要分成春剪成和夏剪。春剪成可融合搭架引缚枝条展开，主要剪去粗壮枝、腊枯枝、病枝和过密枝等，留意单株保有7-9个纤细枝条;夏剪成则在基生枝约30厘米的时候展开，每株保有12-15个均匀分布的强壮枝条并摘心，其余枝条全部除掉。

当然在浆果采收之后，也可以根据树势展开必要的秋剪成。

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